Buah memiliki banyak bagian. Secara umum, masyarakat hanya mengetahui manfaat dari daging buah. Padahal, bagian kulitpun memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Kulit buah cenderung tidak enak untuk dikonsumsi sehingga ada beberapa kulit buah yang perlu diolah. Sebagai contoh kulit buah naga, delima, jeruk, dsb. Adajuga beberapa buah yang bisa langsung dikonsumsi dengan kulitnya ataupun dibuat jus buah tanpa dikupas. Seperti buah apel, anggur, pir dsb. Buah-buah tersebut memiliki serat ...